De voorbije dagen heb ik enorm veel bijgeleerd, vooral dankzij Jeroen. Hij heeft me uitgelegd waarvoor elke machine dient, waaronder de décavaillonneuse en de chasse-terre. Dat zijn ook de twee machines die we de laatste dagen het meest gebruikt hebben.
De décavaillonneuse wordt ingezet om tussen de wijnranken heel precies het onkruid weg te halen. Tegelijk woelt hij de grond om, waardoor het onkruid afsterft. Daarna komt de chasse-terre in actie: die duwt het afgestorven onkruid en de losgemaakte aarde terug naar de voet van de wijnranken. Zo blijft de grond netjes verdeeld en stapelt er zich niets op in het midden van het pad.
Wat ik ook interessant vond, is dat elk perceel op het domein een specifieke naam heeft. Die namen verwijzen vaak naar het verleden, en ze helpen ons om te weten waar we precies moeten werken.
Ik vond deze dagen heel fijn, zeker omdat ik een hele dag zelf mocht werken met de décavaillonneuse. Zelf vond ik dat het goed ging, en achteraf was Jeroen ook tevreden over mijn werk – dat gaf me echt een goed gevoel.
Het gezelschap is hier trouwens nog steeds super. Jeroen en zijn vrouw Anneke geven me veel tips en nemen echt de tijd om mij alles te leren over hun vak. Daar ben ik hen heel dankbaar voor.
Dit weekend ga ik met Jeroen terug naar zijn boerderij in de buurt van Angoulême om daar wat taakjes uit te voeren, maar er zal ook wel tijd voor ontspanning zijn. Maandag vertrekken we dan opnieuw naar de wijngaard in Pessac en staat ook een stagebezoek van één van de leerkrachten gepland. Prettig weekend!
Reactie plaatsen
Reacties