Alles gaat hier nog altijd heel goed! De voorbije dagen stonden opnieuw vol afwisseling en nieuwe ervaringen. Zo hebben we de biggen volledig behandeld, een taak waar veel zorg en precisie bij komt kijken, maar die nu helemaal afgerond is.
Donderdag maakten we alles klaar voor de grote avond, want dan was het eindelijk tijd voor het kampvuurfeest met het hele dorp – iets waar ik enorm naar uitkeek. Uiteindelijk is het geen kampvuur geworden, maar wel een geïmproviseerde BBQ. Door de droogte in de regio mochten we namelijk geen kampvuur maken.
Eerder deze week ben ik ook mee geweest om varkens naar Berlijn te brengen. Daarvoor moesten we al om 2 uur ’s nachts vertrekken – een pittig begin van de dag, maar tegelijk een unieke ervaring.
Daarnaast zijn er de afgelopen dagen ook weer veel varkens verkocht aan lokale mensen, die ze bij hen in de tuin houden. Dat gebeurt hier nog opvallend vaak. Ik mocht bij al deze taken helpen en ik merk hoe breed het werkveld eigenlijk is.
Wat deze stage nog extra bijzonder maakt, is de manier waarop Caroliene en Wouter mij echt onder hun vleugels genomen hebben. Ze proberen me lokale gerechten te laten proeven en nemen me mee naar boerderijwinkels en plaatselijke winkels om de streek echt te leren kennen.
Gisteren kwam er zelfs nog iemand langs die ooit hun allereerste stagiaire was. Ondertussen runt zij een groot varkensbedrijf aan de andere kant van Duitsland. Heel inspirerend om te horen hoe je met een stage zoals deze echt je passie kan ontdekken.
Ook Seine en Jildau, de kinderen van Caroliene en Wouter, waren er bijna elke dag bij. Twee superlieve kinderen die mijn tijd hier nog aangenamer maakten.
Caroliene en Wouter zijn zelf ook twee fantastische mensen. Ze hebben mij gedurende deze twee weken zo goed ontvangen en echt in de watten gelegd. Ik voel me hier geen stagiair, maar echt een deel van het gezin.
Deze twee weken zijn een mooie en warme ervaring geweest, die ik niet snel zal vergeten.
Reactie plaatsen
Reacties