Woensdag in de voormiddag begonnen we door met Niclas en 1 andere collega (Jesus - vroege verrijzenis?) takken te verzamelen van tussen de wijnranken. Daarna zijn we op een grote wijngaard ongewenste scheuten gaan verwijderen van de Amerikaanse wortel waar de wijnrank op groeit. Ze gebruiken de Amerikaanse wortel omdat deze resistent is tegen een ziekte waar de Europese variant niet tegen bestand is. We verwijderden de scheuten omdat daar geen druiven op groeien en omdat het anders veel energie vraagt van de plant, waardoor er minder druiven op de originele wijnrank verschijnen.
Woensdagavond zijn we op stap geweest met Pilar, een andere collega van het bedrijf. Zij heeft ons mee genomen naar Calatayud waar op dat moment de Heilige Week werd gevierd. Tijdens deze week vindt er een stoet plaats waar de deelnemers op trommels slaan en lange gewaden dragen. Er komen verschillende soorten groepen in voor die allemaal een andere kleur dragen.
Donderdag in de voormiddag (een feestdag hier) hebben we de winkel opgeruimd en de verschillende soorten wijnflessen aangevuld. In de middag hebben we alle ticketjes van de maand maart gesorteerd en hebben we een rondleiding gevolgd op het bedrijf. Op die manier zijn we ook wat meer te weten gekomen over de commerciële kant van het bedrijf.
Vrijdagochtend (opnieuw een feestdag) hebben we alle ticketjes die we de dag voordien hebben gesorteerd ingegeven in een Excel bestand en nog wat dingen op orde gezet in de winkel. In de namiddag hebben we helpen opruimen na een rondleiding waar er een proeverij aan gekoppeld was voor de gasten.
Op zaterdag stond onze cultuuropdracht gepland. Daarom hadden wij een kleine citytrip naar Zaragoza uitgestippeld. We hebben verschillende bezienswaardigheden bezocht en rond de middag gingen we eten in een restaurantje in het centrum van Zaragoza.
Reactie plaatsen
Reacties