We hebben zelden een leerling met meer enthousiasme weten aankondigen dat hij begin september de ideale stageplek had gevonden. Die unieke plek vond Wannes bij Jeroen Vos, een man met een uitzonderlijke passie voor de natuur en bovendien ook ambassadeur van het gebruik van (Belgische) trekpaarden in de land- en bosbouw. Op het domein van Château Pape Clément in Pessac (FR) staat Jeroen namelijk samen met zijn trekpaarden in voor een zo natuurlijk mogelijke bewerking van de wijnbouwgronden. Aangezien Wannes zelf al jarenlang gepassioneerd met trekpaarden in de natuur aan de slag gaat, kondigde zich dan ook een 'match made in heaven' aan. Dat blijkt alvast het geval te zijn na de eerste dagen:
Op dag 1 werd ik met open armen ontvangen op de boerderij van Jeroen, dat is in de buurt van Angoulême, op zo'n 2u rijden van Pessac. Ik kreeg een rondleiding op de boerderij en rond 16u hebben we al meteen enkele paarden behandeld tegen de mok (huidontsteking van de kootholte). Nadien maakten we een mooie zadeltocht langs de streek en sloten we de dag af met een lekkere maaltijd. Komend weekend kom ik terug naar hier om wat werkjes op de boerderij uit te voeren.
Maandag moesten we dus vroeg opstaan om op tijd in Pessac op het kasteeldomein te geraken. Ook daar kreeg ik een uitgebreide rondleiding en begonnen we meteen met het inspannen van de paarden voor het werk. Jeroen heeft mij nauwlettend opgevolgd en uitleg gegeven, terwijl zijn vrouw wat verderop meeliep met een ander paard. Ik heb zelf ook al even alleen mogen werken tijdens de eerste stagedagen, wat echt super verliep. Ik voel me echt op m'n gemak met de paarden tussen de wijnranken. Het is ongelofelijk hoe lief iedereen hier is en ik ben trots dat ik nu al die verantwoordelijkheid krijg. Het vele werk zorgt er wel voor dat ik 's avonds op tijd in bed kruip, maar ook het hotel in de buurt van Pessac is prima geregeld door Jeroen.
Reactie plaatsen
Reacties